Fazendo alteração de planos, esta semana apresento-vos uma receita extremamente simples e simultaneamente deliciosa :) Pudim de Ovos. Como sempre e porque a cozinha tem uma química flexível, existem sempre ligeiras alterações nos ingredientes... :)

Ingredientes

Quantidade	Ingrediente
- Açucar*	1l
- Ovos	aprox 12
- Leite	1l
- Raspa de Limão	1
- Caramelo	Qb

*Utilizando uma medida de litro, o açucar pode também ser trocado por leite condensado

Modo de Preparação:

Utilizando uma medida de litro, medir 1l de açucar e colocar no recipiente de mistura. Encher a mesma medida de ovos e coloca-los juntos com o açucar. Por fim juntar 1l de leite e a raspa de 1 limão, misturar tudo até ter uma massa uniforme.

- Em seguida caramelizar uma forma de bolos, juntar a massa uniforme e levar ao forno.

Por fim....Delicie-se :)